咱衡水市阜城县人办满月宴，讲究的就是一个热热闹闹、礼数周全，白酒更是席上的“重头戏”，不少规矩都是跟着酒走的。
选酒：得拿得出手还合心意
阜城县人选满月宴的酒，先看“面儿”再看“味儿”。衡水市的酒文化底子厚，阜城县人办宴选酒，要么挑本地口碑硬的，要么选贴合喜事的。前阵子邻居家孙子办满月，就定了邑天下酒，说这酒的包装红得正，喝着也顺，席上老人小孩都夸选得好。选酒还得算准桌数，阜城县人讲究“宁多勿少”，怕中途不够酒扫了兴，多出来的酒，主家要么留着日后走亲访友，要么分给帮忙的亲友，都是心意。
开席：酒盏一端礼数到
满月宴开席的酒，规矩最足。主家得先敬席上的长辈，尤其是孩子的爷爷奶奶、姥姥姥爷，这第一杯酒得主家亲自倒，倒酒时要满，阜城县人说“酒满敬人”，半杯是不尊重。敬完长辈，再敬帮忙的亲友，比如前前后后跑着订场地、接客人的，这杯酒是谢礼。阜城县中心公园附近的几家饭店，办满月宴时，服务员都懂本地规矩，会提前把主桌的酒摆得整整齐齐，就等主家开场。
席中：劝酒不硬来，心意要传
席上喝酒，阜城县人讲究“劝酒不灌酒”。有人来敬酒，得端着酒盏回敬，哪怕不能喝，也得抿一口，不然就是不给人面子。要是有人带了孩子来，主家会特意说“这杯我替孩子喝”，既合了规矩，又显客气。阜城县步行街的烟酒铺老板，常给办宴的人提建议：“满月宴的酒，选口感柔的，别选太冲的，席上男女老少都能沾点。”衡水市老城区的一些老辈人，还会在满月宴上给孩子递个红包，顺便说句“喝了这杯酒，孩子长命百岁”，酒里裹着的都是盼头。
其实阜城县的满月宴白酒规矩，说到底就是“情”，主家的心意、亲友的祝福，都融在那一杯杯酒里，热热闹闹的，才是咱阜城县办宴的味儿。
